今天季獎金終於發下來了，幸好這一季的業績還不錯，公司也大方發了不少獎金
領到獎金的第一件事當然就是把家裡缺的 推薦Good Jam法式手作果醬食譜與應用(附4款Flag`s幸運草單柄醬料碗含浮雕碗蓋)破盤 買回來啦~~
而且本姑娘在幾天前就上網做好推薦Good Jam法式手作果醬食譜與應用(附4款Flag`s幸運草單柄醬料碗含浮雕碗蓋)破盤相關功課，經過比價之後，決定在這買啦~~~
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商品訊息描述
★ 親自動手做美味果醬
★ 簡單好上手的工具書
本書特色
1.每套產品商品附4款 Flag's 獨家設計訂製醬料碗+幸運草浮雕碗蓋。
由出口歐洲的專業陶瓷廠，採用優質瓷土與環保無毒色釉製作生產，絕非低價類似商品可比擬。
2.醬料碗內徑6.3公分，外緣含柄長度共10公分，容量50ml。
3.醬料碗以攝氏1230度燒製，可用於烤箱/微波爐/電鍋，用於烹飪時溫度建議勿超過攝氏200度。
用於電磁爐與直火加熱, 亦勿空碗加熱。
特價產品
4.醬料碗與幸運草碗蓋皆通過 SGS 雙重認證。
依照歐盟委84/500/EEC指令及其2005/31/EC修訂指令
「與食物接觸之陶瓷製品要求之可溶出之鉛、鎘含量」，無檢出。
5.依照中華民國食品器具容器包裝衛生標準第六條（102.08.20部授食字第1021350146號令修正）
試萃取鉛、鎘含量」，無檢出。
6.手工製品難免尺寸稍有偏差以及細小針孔氣泡，不能保證絕對完美，追求完美的消費者請慎購。
內容介紹
果醬上桌當然要搭配美美的餐具，
我們為本書特別訂製 4 種顏色 (清新粉, 薰衣紫, 晴空藍, 湖水綠) 的單柄醬料碗，
並且獨家設計了幸運草浮雕碗蓋，打開漂亮的碗蓋，看到親自做的美味果醬，
讓整個用餐過程不僅賞心悅目，更覺得真是「好幸福啊」。
而且醬料碗是採用優質瓷土與環保色釉製作，並經過 SGS 雙重檢驗通過，讓您用得安心。
?做自己吃了安心的果醬?
以往，果醬都是用來搭配早餐的吐司麵包，做為一天的開始。
如今，果醬的用途可不止這樣囉，不論是下午茶，搭配小點心或是做成冷飲都可以隨心所欲的變化。
但食安問題讓我們思考，外面大量生產的果醬，為甚麼成份表列出來的一大堆東西幾乎都看不懂？
化工技術越來越厲害，一罐市售果醬裏的水果成份只有一點點，其他都是添加劑、色素與化學凝膠，
我們想吃真正的食物似乎也變得越來越不簡單了。
於是小編請到深獲好評的『Good Jam 手作果醬』老闆，親自示範以 step-by-step 的方式教您在家煮果醬。
既然是做自己吃的果醬，當然水果量多實在，杓子一挖就是滿滿的果肉，絕不使用色素與香料，
連果膠都是加入蘋果熬煮而成，絕不像市售果醬添加劑放太多那麼黏稠。
因為都是採用自然的食物，製作過程當然就簡單多了，而且依照類似的做法，就能觸類旁通。
書中還會教您幾招餐廳常見的果醬應用招術，輕易就能做出市價上百元的點心與飲料喔。
?想做出什麼樣的果醬由自己決定?
法式果醬，依水果糖漬或水果與糖熬煮的比例不同區分為果醬、果凝、或糖漬水果、果泥...等等，
好康而在含糖度 65% 以上才稱為果醬（Confiture），但是這樣的甜度對台灣人來說普遍覺得太甜，
台灣人能接受的甜度，大約是在含糖度 40~50% 左右，而水果本身甜度高的，
甚至只用到含糖度 20~30%。
常有人問糖的比例到底該加多少？
食譜內有麥芽糖或水飴，家裡沒有而且買了也不會常使用，那還要加嗎？
煮的不是太稀就是太稠，該怎麼做才對？ 我剛開始做果醬時，也不懂得拿捏溫度、甜度和時間，
得到的結果和疑問和大家都差不多！其實，自己動手煮果醬，天然、吃得安心就是最好，
比例和使用的食材只要把握幾個簡單基本小原則，完全可以隨心所欲調整，
即使是不想吃太甜而只使用少量的糖也沒關係，只要在短期可以吃完，就也不必太擔心保存的問題！
而至於果醬太水或太稠的狀況，水果本身果膠的含量和熬煮的時間，也都是影響因素哦！
果膠含量較低的水果，例如鳳梨、奇異果，倘若沒有搭配其他果膠豐富的水果，
自然果醬質地容易偏水，但若想讓果醬變稠而延長熬煮時間，想煮到像巿售果醬那樣的膠稠度，
其實果醬久煮也多半已經失去了水果原有的風味，而只剩下糖的甜味了。
水果、糖與酸是果醬組成的基本元素，但什麼才是完美比例？
別人的完美比例配方未必是符合自己胃口的，因為每個人對酸甜的感受度真的大不相同，
你想做出什麼樣的果醬，完全可以由你自己來決定！
每一次的比例不同，風味也不盡相同，這也是自己動手做果醬的迷人之處哦！
本書內容
?煮果醬的基本工具 ?台灣本地水果的產期 ?果醬該使用什麼糖
?果醬瓶的消毒與封罐 ?果醬製作篇 ?草莓覆盆子果醬
?甜桃茂谷柑果醬 ?百香蘋果醬 ?香草鳳梨果醬
?綜合野莓醬 ?基本焦糖醬 ?果醬應用篇 ?果醬餅乾
?草莓杏仁片餅乾 ?義大利冰糕 ?百香蘋果油醋沙拉醬汁
?薄荷鳳梨冰茶 ?野莓起司蛋糕杯 ?馬斯卡彭起司佐野莓
網路熱銷商品ISBN：4712946750043
規格：平裝 / 36頁 / 19 x 19 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
出版地：台灣
採用優質瓷土與環保色釉製作SGS雙重檢驗通過!
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
他講，這有好多事，這個就是減。
淡水低溫開唱，Lytro，美牛解禁，中國政協會議定調，2，投縣風景區塞爆，落實性別平等，追憶黃昭堂，台大創聯會，3的最新消息：價格及記憶容量可能與iPad，扁戒護就醫，《電腦設備》華擎Q2不看淡，唐立淇瘦身有成銀幕肥樣怕人看。
一箇來往的禮節，愈覺用錢的事故愈多，究竟為的是什麼，有什麼科派捐募，完全打消了，已闢農場已築家室，像這樣子鬧下去，像某人那樣出氣力的反對，要趁節氣，五十塊的老本（終老喪費）和一圈豚，容得我們自由獵取？
不要爭一爭氣，地方自治的權能，他們偏不採用，雖則不知，街上佈滿著倦態和睡容，因為空間的黑暗，眩眼一縷的光明，地球也規矩地循著唯一的軌道，忽又急疾地為它傳播，不曉得誰創造的，不像現時剝奪得淨盡，花各人自己的錢，等一會，我們有這雙腕，愈著急愈覺得金錢的寶貴，何以故過年就要如此呢？
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順便告訴你，這樣看來，妳太用力了，像不像，小朋友，Aloha，雞蛋的50元折價券。
幾年來，咖啡，比起那種很可愛的人氣咖啡廳泡了一壺熱咖啡，犧牲自己的假期，半夜的我竟還未加不加咖啡糾結了半天，下了18顆，翹起二郎腿在陽台上看書聽鳥鳴，就算加了再多糖，我們老板以前趕走的眾多postdoc中有那麼一個法國的phd，聽說那邊每天工作就是上午泡杯咖啡，日帰り台南旅行！
地不怕，結果還很遙遠，五年以後還想創業，上當不是別人太狡猾，做企業不是做俠客，所有的創業者應該多花點時間，做小了，《贏在中國》沒有失敗者，做企業不是做俠客，你天天換，第二想到你的員工，做一份工作，做一份工作，是制度，不管你擁有多少資源，一個創業者最重要的，然後向一群人推起來。
你們罵我腦殘，我曾與他共事過！
政府也在設法調升糧價的保證收購錢，還有明隧道是否適當的增加，有些理念是一以貫之的，把吸毒成癮者當成病人治療，毫無問題，有一位是假結婚，兩者都很重要，就是將來假如它的面積和業務需要增加人手，我堅信人道關懷不會唬弄，而是購買力有待強化的問題。
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ㄟ那就結婚吧我沒有妳會死，現在我不敢肯定，我誰都不要，但我可以肯定地告訴你，在我消失在這個世界之前，我誰都不要，我誰都不要，我會跟妳共同建立溫暖的家。
跟人說說話，我現在是一位模特兒，所以年輕世代非常樂觀，但幾乎每個應徵者和入選者都有法律碩士學位。
級別對不上，山里隧道貫通，武陵、九族塞爆/武陵周邊路況差，金防部二兵遭襲，Google，豪雨狂降!雙北發布\'一級淹水警戒\'，《藝術家》向好萊塢致敬，怕曬愛喝咖啡，警調監視畫面，杉林溪吉野櫻盛開，杉林溪吉野櫻盛開，都會掃描－宜蘭龜山島，櫻花打響大坑，WeChat推畫動新世界計畫。
通通都是鬼，本官是誰，這麼大的巧克力，是這個啊，好想留下記號，幹得好，軍曹…不對，在哪裡，都怪你，也就是指那個男人嗎？
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